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떡볶이2

떡볶이의 두 얼굴: 궁중 떡볶이와 서민 떡볶이, 그 맛과 역사 이야기 안녕하세요! 오늘 저녁은 무엇을 드셨나요? 아마 많은 분들이 생각만 해도 침샘을 자극하는 '떡볶이'를 한 번쯤 떠올리지 않으셨을까 합니다. 빨갛고 매콤달콤한 길거리 떡볶이부터, 크림 소스의 부드러운 로제 떡볶이, 든든하게 한 끼 해결하는 즉석 떡볶이까지, 떡볶이는 이제 한국인의 일상에서 빼놓을 수 없는 국민 간식이자 요리가 되었습니다. 하지만 사실 떡볶이에게는 우리가 흔히 아는 그 '빨간 맛' 외에 아주 유구하고 품위 있는 또 다른 얼굴이 있다는 사실을 아시나요? 바로 조선 시대 궁중에서 시작된 '궁중 떡볶이'와 우리가 사랑하는 길거리의 상징, '서민 떡볶이'의 이야기입니다. 오늘은 이 두 가지 떡볶이가 어떻게 다르고, 또 어떤 역사적 의미를 품고 있는지 함께 이야기해보려 합니다.품위 있는 맛의 향연: .. 2025. 7. 31.
서울 길거리 음식 투어 (붕어빵,떡볶이,핫도그) 서울을 여행하거나 거주하는 사람들에게 빠질 수 없는 즐거움 중 하나는 바로 길거리 음식입니다. 저렴한 가격, 독특한 맛, 간편한 먹거리로 사랑받는 서울의 길거리 음식은 단순한 간식을 넘어 서울의 문화이자 추억이 됩니다. 이번 글에서는 서울에서 반드시 먹어봐야 할 대표적인 길거리 음식, 붕어빵, 떡볶이, 핫도그를 중심으로 서울 길거리 음식의 매력을 깊이 있게 소개합니다.붕어빵, 겨울을 부르는 추억의 간식겨울이 되면 거리 곳곳에서 달콤한 냄새를 풍기며 등장하는 붕어빵은 서울 길거리 음식 중 가장 정감 있는 간식입니다. 밀가루 반죽 안에 팥소를 채워 붕어 모양 틀에 구워낸 이 음식은 1960년대부터 시작되어 오늘날까지 사랑받고 있습니다. 서울에서는 종로, 신촌, 혜화동 같은 젊은 층이 많은 거리에서 다양한 붕.. 2025. 7. 8.

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